【美食制作】东北酸菜怎么做最好吃？ 图片 视频 精华
美食
21-03-23 10:10
浏览器
说起东北酸菜，貌似很多人都很喜欢吃，但是很多人都不知道怎么做，觉得做出的味道不好吃～今天，我就来跟大家分享一个最经典且做法简单又很美味——东北炖酸菜制作教程。
食材准备：
酸菜500克、肉适量（根据自己喜好而定，喜欢吃肉，就多放一点，不喜欢吃就少放借味）
辅料准备：
小葱1个、姜1块、蒜1瓣、花生油、花椒1克、八角1颗、盐适量
*如果当前视频无法正常播放，请调整手机显示模式，调整方式： 设置 >> 显示 >> 屏幕布局和缩放 >> 选择“标准视图”或“让内容更大一些以便于查看”>> 重新启动盖乐世社区即可查看视频啦~
步骤——
1、将肉切成一片一片；
2、锅中放油烧热后放入肉翻炒至变色；
3、加入葱姜、花椒和八角炒出香味；
4、倒入酸菜翻炒均匀；
5、加水，加入盐，盖上锅盖小火慢炖（记得要用小火慢炖，酸菜炖的越久越入味哦）。
看似很麻烦的炖酸菜是不是做起来就很简单啦～哦哦，对，给大家分享一个东北人才知道的秘籍哦～吃的时候，加上一点辣椒油，更美味哦～吃一口酸菜，喝一口汤，酸酸辣辣的味道简直美极了。
最新回复：
分享至
close
